Mareyage de poisson frais au marché de gros de Gueule-Tapée
Mareyage de poisson frais au marché de gros de Gueule-Tapée
Français
Résumé:
Le marché de gros de poisson de Gueule-Tapée , situé à Dakar, de par sa double fonction d'approvisionnement et d'éclatement vers les marches secondaires de l'agglomération dakaroise , joue un rôle déterminant dans la commercialisation du poisson . L'auteur se livre à une analyse des arrivages quotidiens de camions de mareyeurs et des livraisons de poissons à Gueule-Tapée entre octobre 1981 et septembre 1982 pour arriver à déterminer la part du mareyage total du Sénégal qui passe par ce marché . Le rôle écon
Auteur(s):
Kebe, M
Editeur:
Centre de Recherches Océanographiques Dakar-Thiaroye (CRODT)/Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA)
Année:
1981
ISBN:
ISSN:
Pages:
15p
Colection:
Source:
Pays:
Gueule-Tapee
Périodique:
Type de document:
Etude
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