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Mareyage de poisson frais au marché de gros de Gueule-Tapée

Mareyage de poisson frais au marché de gros de Gueule-Tapée

Français
Résumé: 

Le marché de gros de poisson de Gueule-Tapée , situé à Dakar, de par sa double fonction d'approvisionnement et d'éclatement vers les marches secondaires de l'agglomération dakaroise , joue un rôle déterminant dans la commercialisation du poisson . L'auteur se livre à une analyse des arrivages quotidiens de camions de mareyeurs et des livraisons de poissons à Gueule-Tapée entre octobre 1981 et septembre 1982 pour arriver à déterminer la part du mareyage total du Sénégal qui passe par ce marché . Le rôle écon

Auteur(s): 
Kebe, M
Editeur: 
Centre de Recherches Océanographiques Dakar-Thiaroye (CRODT)/Institut Sénégalais de Recherches Agricoles (ISRA)
Année: 
1981
ISBN: 
ISSN: 
Pages: 
15p
Colection: 
Source: 
Pays: 
Gueule-Tapee
Périodique: 
Type de document: 
Etude
Téléchargement: 
PDF icon Mareyage-de-poisson.pdf

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