Spcsrp | Sub regional Fisheries Commission

Des cas très médiatisés d'intoxication alimentaire et l'évolution du contexte commercial mondial ont placé la sécurité des aliments sur le devant de la scène de la politique agricole internationale. Les tendances récentes sont à l'accentuation de l'intérêt porté à la réglementation dans le commerce international, au renforcement des normes dans les pays du Nord, à la réorientation de l'industrie agroalimentaire vers une gestion préventive pour le contrôle de la qualité, et parallèlement au passage des agenc